麻個霸子~

連續3天的假期給人閒晃的藉口

(但部分的人都是這麼想的,因為到處都是人阿><~)

心中唯一的規劃,就是去台中探訪美食(依著食尚玩家的介紹好好考察一下),

既然"順道"經過苗栗,就來個採草莓初體驗摟~

在路上只被"超級大顆"的廣告吸引就轉進這家莫名奇妙的草莓園

嗯~草莓有的很紅.但完全不甜...也不算特別大顆

所以完全不需要寫店家,就隨便看看八

稍事"運動"完之後

就來做正事啦~殺到台中吃中餐

*張家屯

這家主要是賣各種部位的牛料理,

特別的是除了一般快炒外還有牛肉麵跟牛肉爐ㄟ

滿滿的菜單可以參考~

首先吸引我的是...

不知道是不是因為我是城市俗,我還真的沒見過那麼大的"捲筒衛生紙"ㄟ

而且超有環保概念...要多少自己切

附上的醬料:應該是啥豆瓣醬配薑末之類的

因為其實醬料的味道不重,所以拿來沾東西都還蠻搭的(換句話說,就是沒留下啥太大的印象)

牛雜湯-我個人還蠻喜歡的,感覺熬ㄌ很久,濃濃白白的湯很好喝

而且裡面的牛雜軟硬也剛剛好,Q彈Q彈不會咬不爛

炒毛肚-這道算是我蠻愛點的一道,彈牙的毛肚炒起來帶點酸,很下飯

只有一個缺點...他們家分量有點小說...一盤沒幾根ㄟ

蔥爆牛肉-炒的味道還算OK,但是牛肉片有點厚...顯得有點硬

炒牛腰-也就是腎臟拉,炒起來很漂亮也沒有處理不乾淨的怪味...

不過我總是吃不出電視上說的脆脆的口感

對我來說咬起來的口感不脆,勉強說起來只能算是不軟爛,以後可能要歸檔於不適合我的菜

炒青菜-這盤已經是炒青菜partIIㄌ,大概是因為大火快炒~真的是出乎意料的好吃ㄟ

接下來就是第二天ㄌ...

跳太快ㄌ嗎?

因為中間沒有行程啦~

只逛ㄌ一中夜市跟擠死人的逢甲夜市就醬...

這家鵝肉本來第一天就殺下來吃的,明明說是11點賣到6點;

採完草莓急沖沖殺下來大約3點多,卻只看到門口在洗摩托車...(還以為休息,結果老闆說是賣完ㄌ)

只好第二天再接再勵,1點多去吃...剛好趕得及...最後一桌(有沒有賣那摸快)

基本上鵝肉也是賣完啦~不過有啥就叫啥八(也因為醬,所以吃到蠻多不錯吃的東西歐)

因為才1點多就賣完ㄌ,所以一直聽到老闆跟客人說沒剩ㄌ...不要來...

就算是熟客叫老闆假日多準備幾隻,也被嗆說顧身體比較重要拉~

感覺就是很傳統的家族事業,

但是東西真的都不錯吃ㄟ~想吃真的手腳要快

店裡完全沒有菜單跟價目表,

基本上就是店員口述,要就跟她說(基本上大部分有的我都點拉~)

首先上來的是鵝胗,

吃這個東西1.怕太硬2.怕有腥味,這盤看起來像是滷過的完全沒有這2個問題

不但很好咬也很有味道,Q彈的咬勁相當滿足

敢吃的人我很推薦~

麵線~我沒吃ㄟ...

主食一向不是我的強項,我都專攻有肉的說

(湯底好像是跟鵝血湯一樣,有放當歸之類的中藥材)

鵝頭.脖子.翅膀

大概是它呈現的顏色跟焦糖的香味,讓人有煙燻的錯覺

每一樣滷味都是滷到每一絲肉都相當的入味,最適合邊看電視邊用手拿來啃拉~

下次要外帶幾包回台北慢慢享用

鵝血湯

淡淡的中藥湯底,走的是清爽路線

鵝血吃起來跟豬血的差別就是感覺比較細緻,跟鴨血??好像差不多後

最後一定要來盤青菜代表我有均衡...可沒有只吃肉歐

台中後火車站-20號倉庫

台中除ㄌ逛夜市跟吃美食之外,還可以散散步拉~

露天電梯...

最後...愛跟"大家"同時出遊的下場就是...高速公路塞車...